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5 CUPS Bio–Matcha

21,90 €
 
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Details

Was unterscheidet Matcha von anderen Tees? So ziemlich alles!

Matcha ist grüner Tee. Die besten und feinsten Blätter wurden jedoch zu einem sehr feinen Pulver vermahlen, fast so wie Feenstaub. Dieses Pulver wird in warmem bis heißem Wasser mit einem Bambusbesen in W-förmigen Bewegungen eingerührt, man sagt auch „geschlagen“ – keine Angst der Matcha hat kein Problem damit. Im Gegenteil, wenn Du es richtig machst, ist der dunkelgrüne Aufguss von einer dicken, feinporigen Schaumschicht überzogen. Wie bei allem gilt: Übung macht den Matchameister.

Der Matcha schmeckt kräftig nach Grüntee, leicht würzig, mit fruchtigen und nussigen Noten. Das ist Power aus der Schale, angenehmer als eine kalte Dusche, aber mindestens doppelt so belebend.

Man trinkt die gemahlenen Blätter mit und daher strotzt Matcha vor großartigen Inhaltsstoffen: Wachmachendes Koffein, konzentrationsförderndes Theanin, schützende Antioxidantien, dazu Mineralien und Vitamine.

Kurzübersicht

5 CUPS BIO–MATCHA
30g Japanischer Grüner Tee*

feines Pulver
aus ganzen Teeblättern
nussige, fruchtige, herbe Noten

*aus kontrolliert biologischem Anbau