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Black and Gold N°061

Malzig-vollmundiger Schwarztee
Teespezialität aus Yunnan, China

Direkt aus der Wiege des Tees kommt dieser famose chinesische Schwarztee: Die leuchtend gold-braunen Locken aus Yunnan zaubern einen bernsteinfarbenen Aufguss, der Dich mit seinen malzigen, ganz leicht karamelligen Noten verwöhnt. Lass Dich von richtig gutem Schwarztee verzaubern! Mit Koffein.

Zutaten:
Schwarzer Tee*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

BIO BIO

malzig, Honig, Karamell

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Seit über 1700 Jahren wird Tee in der wunderschön grün-hügeligen, südwestchinesischen Provinz Yunnan angebaut - eine der berühmtesten Teeregionen der Welt, die auch als Wiege des Tees bekannt ist.
Dort, auf ca. 800 m Höhe, wachsen die Teeblätter dieses tollen schwarzen Tees, der auch "China Black Yunnan" genannt wird.

Die außergewöhnliche Optik bekommt er durch seine besonders sorgfältige Verarbeitung: Leuchtend gold-braune Locken, die ganz schwer und kompakt sind und sich im bernsteinfarbenen Aufguss zu ihrer vollen Größe entfalten. Spätestens nach dem dritten Aufguss erkennst Du die dann vollends entfalteten und nahezu unversehrten Blattspitzen. Und kannst dann in die Hand nehmen, was „two leaves and a bud“ genannt wird – die exakte Pflückung der oberen frischen Blattknospen und den beiden darunterliegenden Blättern, die ein wichtiges Merkmal dieses besonders hochwertigen Spitzentees sind.

Der Duft ist kraftvoll-malzig und gleichzeitig sanft-blumig mit anklingenden Tabaknoten. Ein wunderbar milder Geschmack, der dennoch würzig ist, mit einer sanften Honignote und dem für Yunnan typischen, leicht erdigen Charakter. Ab dem zweiten Aufguss kommt eine süßliche Karamellnote stärker hervor, die im Abgang eine angenehm sanfte Herbe anklingen lässt.

50 g im Aromabeutel


Purer schwarzer Tee, 100% Bio-Qualität, mit Koffein!
Unsere Bio-Produkte werden kontrolliert durch DE-ÖKO-005.

Ziehzeit: 120 s | 60 s | 90 s
Du kannst Deinen BLACK AND GOLD mindestens 3-mal aufgießen! Zuerst 120, dann 60 und zum Schluss 90 Sekunden. Mit jedem Aufguss entfaltet Dein Tee neue spannende Aromen – lass Dich überraschen!
Temperatur: 100° C
100° C ist eine wunderbare Temperatur, damit sich die Teeblätter schön öffnen und ihr Aroma für Dich entfalten.
Dosierung: 1,5 TL pro 200 ml
Für 200 ml Wasser empfehlen wir 1,5 TL Tee, dann wird Dein schön aromatisch. Wenn Du Deinen Tee aber lieber etwas leichter hast oder noch ein bisschen kräftiger, pass die Teemenge einfach an.

Hast Du Fragen zum Produkt oder bist Dir nicht sicher? – Ruf uns an oder schreibe uns eine eMail. Wir helfen Dir gern weiter.

Tel.: +49 30 60 98 13 322 (dt. Festnetz)

eMail an: sugar@5cups.de

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